Mardi, c’etait la Chandeleur ici. J’ai a grand’peine tente d’expliquer a mes Y12 que les crepes en France, c’etait plutot debut fevrier (prise d'un doute subit, j’ai verifie dans mon agenda francais), en vain : mardi, ici c’etait Pancake Tuesday, et par voie de consequence, « crepes-mardi », m’a joliment dit Sam. Et « crepes-mardi » prononce avec l’accent anglais, c’est d’enfer ;o)

Peut etre que l’explication de ce mystere britannique reside dans les habitudes culinaires des Saxons : ils ne connaissent pas les beignets de carnaval, alors, ma foi, ils font Mardi Gras avec des crepes, ce qui n’a rien d’un blaspheme finalement. Nous, on a ete obliges de deplacer crepes-mardi en debut de mois pour ne pas avoir a tout faire en meme temps : les beignets, les crepes, les schankalas, les scharvas, etc.

Donc, en ce crepes-mardi beni de l’an 2006, il a bien fallu que Jaune confectionne des crepes – ou plutot, des pancakes. Car je dois bien dire que nous avons quelques divergences d’opinion en ce qui concerne la confection des crepes. Par exemple, je trouve personnellement plus efficace (mais, est-ce que l’efficacite est la chose la plus importante dans la confection de crepes/pancakes, ceci est un autre et large debat) de mettre un peu d’huile directement dans la pate au lieu d’en recouvrir genereusement le fond de la poele pour chaque nouvelle crepe.

Il s’avere egalement, toujours selon Jaune, que la garniture type jambon/fromage, c’est bon pour les crepes ; pour les pancakes par contre, c’est essentiellement sucre, et plus particulierement sucre+jus de citron ( ???!!!). A la question, met-il de la biere dans la pate, il m’explique bravement que ca, c’est plutot pour les crepes hollandaises ;o)

Le debut de l’annee est pour moi riche en decouvertes calendaires. La Chandeleur, j’ai pas tres bien compris si elle existe ou pas, toujours est-il que c’est pas le bon jour pour les crepes.

Il y a autre chose : la fete des meres a lieu fin mars, le 26.

J’ai comme l’impression que les Anglais vivent au rythme des fetes diverses a celebrer. Je crois que c’est un bon exemple de prendre un magasin de cartes.

D’abord il y a eu Halloween, mais quand je suis arrivee on se dirigeait surtout, lentement (mais surement) vers Christmas. Les magasins de cartes ont gonfle, gonfle, gonfle leur stock de cartes de Noel/Bonne annee. Le shopping center a ete garni d’un « merry christmas » fuschia et rutilant des octobre.

Noel passe, voila que la Saint Valentin pointe son nez !! … et invite l’amoureux a faire son choix parmi des centaines de cartes de Saint Valentin, du style le plus vulgaire au plus kitsch, en passant par le rigolo et l’adorable !

Les amoureux fetes, vient le temps de penser a sa maman. Ensuite, j’imagine que le focus sera sur Paques… Enfin, il l’est meme deja un peu ; Cadbury (keeping the country happy) a d’ores et deja lance ses « cream eggs » ou bien les paquets de petits oeufs, ou bien encore de tres gros oeufs (2 for £5 au… Post Office) ( ?!)

Liverpool s’est reveillee sous la neige ce matin. Bref moment d’incredulite en ouvrant mon store, a la vue du manteau blanc. Oh, seulement 3-4 centimetres qui ne tiendraient pas longtemps, mais de la neige quand meme ! ;o)

Ces modestes 3 centimetres ont visiblement pris la ville au depourvu. Les routes n’etaient degagees qu’a force de rouler dessus, le trottoir etait une vraie patinoire, devant l’ecole la neige conglomeree car mille fois pietinee constituait un danger de tous les instants. Mais le ciel etait bleu, et le soleil rayonnait…

Patafixees sur la machine a laver depuis peu, des photos numeriques des programmes de lavage d’une autre machinalaver. Parce qu’on a les programmes 1, 2, 3, etc, mais pas la legende. Il semblerait qu’une bonne ame de la coloc (je mise sur Tom) ait photographie chez elle / a la laverie / chez un pote, ou bien trouve sur Internet, LA legende des programmes de lavage.

Sur mon etagere, un mot « I O U one half onion »...